沈阳糖尿病医院专家表示：糖尿病患者的饮食需要有控制碳水化合物摄入、控制总体热量摄入量、高纤维食物、优质蛋白质、控制饮食中的脂肪摄入等。

　　糖尿病患者哪些不能吃?糖尿病患者的饮食禁忌主要包括以下几类食物：

　　高糖食物：如白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌等，这些食物会迅速升高血糖，不利于控制病情。

　　高脂肪食物：如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等，这些食物易使血脂升高，加重糖尿病的病情。
 

　　富含胆固醇的食物：如蛋黄、肝肾、脑等，这些食物也应特别注意少用或不用，以防止动脉硬化性心脏病的发生。

　　酒类：因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。使用胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以为了安全还是不饮酒为佳。

　　水果类：虽然水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，但是在病情稳定血糖达标时仍不宜多吃水果。一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。

　　此外，糖尿病患者应少食土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜等根茎类蔬菜，因为这些食物中含有较高的淀粉，有可能使血糖升高。

　　请注意，以上信息仅供参考，糖尿病患者应根据自身情况在医生指导下进行饮食调整。