血糖高的调节方法主要包括饮食调理、运动调理、药物调理：通过饮食调理，选择脂肪、糖分含量低的清淡食物，可以选择一些粗纤维含量较多的食物;通过运动调理：先从合适自己的运动入手，逐步增加运动的强度;通过药物调理：如果血糖仍然控制不佳，应在医生指导下及时加用降血糖药物来进行治疗。

　　至于吃什么好，有以下食物推荐：

　　蔬菜：如油菜、菠菜等富含维生素的蔬菜含糖量比较少，对血糖影响较小。此外，患者也可以吃芹菜、苦瓜、莴苣等富含纤维素的食物，高纤维食物可延缓胃排空、肠转运的时间，并且还具有使可溶性纤维在肠内形成凝胶的作用，从而使糖吸收减慢，一定程度上可以起到控制血糖的作用。

　　粗粮：主食方面建议患者将粗粮、杂粮、精粮结合，比如可以吃玉米、燕麦等。少吃面粉类食物，比如米饭、馒头等，使容易转化、吸收的糖类减少，从而达到控糖的目的。

　　水果：两餐之间适量水果，以低GI水果为宜：如苹果、柚子、草莓、樱桃、猕猴桃等。建议选择两餐之间吃水果，每次食用量不宜多，一天不超过200g。

　　肉类：尽量选择脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉，鱼类可以适当多吃。鸡蛋每日不超过1个。奶类宜选择无糖、低脂乳制品，建议每日300ml液态奶或相当量奶制品。大豆及其制品蛋白质含量高，坚果富含不饱和脂肪酸，适合作为零食加餐食用，注意不宜过量摄入，每日大豆及坚果摄入量25-35g。

　　以上内容仅供参考，血糖高的调节是一个长期的过程，应咨询专业医生制定合理的饮食和运动计划。