二型糖尿病是糖尿病的一种,这个阶段糖尿病的特点是,人体自身还能够产生胰岛素,但是细胞无法作出相应的反应,从而令胰岛素的效果大大降低。因此这个阶段的患者并不是体内缺乏胰岛素,而是相对缺乏而已,是可以通过一些药物来刺激分泌胰岛素的。这个阶段的病情并不是非常严重,平时如果注意自己的饮食,是可以控制和改善病情的发展的。
那么2型糖尿病的饮食应该有哪些注意的地方呢?
首先,是早餐。2型糖尿病患者的早餐应该注重摄入高膳食纤维的食物,同时也要注意蛋白质的吸取,因为膳食纤维可以有效降低患者的血糖含量,还可以提高患者的耐糖量,而蛋白质可以补充身体所需的营养和能量。因此患者的早餐可以常吃鸡蛋,搭配着牛奶吃,效果最好。当然还可以吃一些粗粮,比如全麦面包片,或者熬小麦粥来喝,既营养又健康。
其次是午餐。对于正常人来讲,午饭是最重要的一餐,既要补充早上消耗的能量,又要为下午的能量做储备,因此主食很重要。但是对于2型糖尿病来说,有很多主食是不能吃的,以免体内血糖因为进食而升高。可以吃一些粗粮等高纤维的主食,另外可以吃一些鱼肉和瘦肉作为能量的补充和储备,同时要记得多吃青菜,因为青菜中的纤维素是很高的,多吃有助于降低体内血糖含量。
再次是注意晚餐的摄入。平常人们都说晚餐不可吃太饱,对于糖尿病患者来说更是如此。吃太多不仅会加重肠胃的负担,引起消化不良,还会导致体内的糖分很难分解,糖分分解不了血糖自然就升高,因此2型糖尿病患者的晚餐千万不能吃太饱了,可以以喝粥为主,配以一些瘦肉和蔬菜吃就好。
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(责任编辑:省城糖尿病中心)
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