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【糖尿病患者饮食】问:糖尿病爱饿有什么好办法?
作者:省城糖尿病中心 来源:沈阳省城医院 发布时间:2023-05-02 10:08 浏览:
 
  问:糖尿病爱饿有什么好办法?
 
  【省城医院】回答:胡贤海--主任医师
 
  您好,糖尿病患者控制饮食,应循序渐进,可每周减少主食100~200克,一般1个月左右应限制到每日300克左右。调整饮食结构对减轻饥饿感也有一定帮助,宜多吃低热量食物,如黄瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、莴笋、茄子、菜花等;多选用粗杂粮代替细粮,如红豆粥、馒头(三合面、玉米面制作而成)等。高纤维食物(如麦麸、玉米皮等)可使胃排空延缓,增强耐饥力,宜多吃。此外,苦荞麦中含有人体必需的锌、镁、铬、硒等多种微量元素,其中铬是参与胰岛素代谢的,所以对糖尿病初期饥饿感明显的人,可适当多吃点。


 


 
 
  糖尿病患者每次进餐前先吃一碗蔬菜(含碳水化合物4%以下的蔬菜任选一种,少用油),以增加饱腹感,然后再进正餐。两餐之间饥饿时,可吃些黄瓜、西红柿等或采用加餐的方法,当然加餐的量是从正餐中减去的,而不是额外增加的量,或把菜做得淡些,以降低食欲。
 
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(责任编辑:省城糖尿病中心)
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