花生是一种日常常见的坚果类食物，很多人十分喜欢吃。除了因为花生口感好，还具有一定的保健功能。花生种含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，对健脑、美容护肤、抗衰老等都有一定的功能，那么对糖尿病而言，花生到底有哪些好处呢？
花生是一种对血糖影响很小的食物，因此被很多的糖尿病患者认为是一种很好的食物。确实，有研究发现，花生对预防糖尿病有一定的功效。如果在一顿饭中，把一份红烧肉换成一份花生米的话，糖尿病的患病风险会下降21%。这是因为进行花生后，会减缓碳水化合物的吸收，是血糖不会快速升高。
另外，花生是一种高纤维食物，同时富含不饱和脂肪酸。每天适量摄入对心血管具有很好的保护作用，有助于预防动脉粥样硬化，冠心病以及便秘等疾病的发生。
但是花生虽好，糖尿病患者也不能够多吃，由于花生属于脂肪类食物，是一种高热量的食物，100G的花生仁含脂肪约25.4G，总热量约300大卡，如果糖尿病人吃一把炒花生米，从每日的热量的来看，就要少吃二两肉类了，否则吃的多了消耗不了，就会转化为血糖造成不好的影响。
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